L’Apogée Courchevel

Un palace né sur un tremplin olympique

Au sommet du Jardin Alpin, là où les sauteurs à ski s’élançaient autrefois depuis l’ancien tremplin olympique de Courchevel 1850, se dresse aujourd’hui l’une des adresses les plus confidentielles des Alpes françaises. L’Apogée Courchevel a ouvert ses portes le 11 décembre 2013, porté par l’entrepreneur Xavier Niel, propriétaire des lieux, qui en a confié la gestion à la prestigieuse Oetker Collection, déjà maîtresse du Bristol Paris et de l’Hôtel du Cap-Eden-Roc. Le nom n’a rien d’un hasard : perché au point culminant du quartier le plus prisé de la station, l’hôtel domine La Croisette et l’ensemble du domaine.

Sa consécration est venue en novembre 2019, lorsque Atout France lui a décerné la très sélective distinction Palace, en même temps qu’au Château Saint-Martin & Spa de Vence. Le groupe Oetker comptait alors quatre palaces en France.

Un cadre d’altitude, entre pistes et sommets

Courchevel 1850 est sans doute la station de ski la plus célèbre au monde pour son art de vivre, et le Jardin Alpin en est le quartier le plus recherché : un écrin boisé et résidentiel, à l’écart de l’agitation, mais relié aux pistes du domaine des 3 Vallées, l’un des plus vastes domaines skiables reliés du monde. C’est dans ce décor que L’Apogée a trouvé sa place, entre forêt de sapins et panorama sur les sommets de la Vanoise.

Ouvert chaque hiver, de décembre à avril, L’Apogée cultive l’esprit d’un grand chalet contemporain posé directement sur les pistes. Les skieurs chaussent leurs skis au pied de l’hôtel et rejoignent en quelques virages le cœur du domaine des 3 Vallées. À l’origine, les intérieurs ont été imaginés par deux signatures majeures du design français, Joseph Dirand et India Mahdavi, qui ont su marier l’élégance parisienne à la chaleur de la montagne.

En décembre 2025, une nouvelle page s’est ouverte avec l’intervention de la designer américaine Kelly Wearstler, dont c’est le premier projet hôtelier en Europe. Refusant les codes rustiques du chalet traditionnel, elle a repensé les espaces de vie et de restauration en puisant dans l’architecture brutaliste, adoucie par des matières riches et une palette inspirée du paysage alpin : verts profonds, anthracite, ocre et grenat.

Chambres, suites, penthouse et chalets privés

L’hôtel cultive l’intimité avec une cinquantaine de clés seulement : une vingtaine de chambres spacieuses et 33 suites, dont plusieurs communicantes pensées pour les familles. Les catégories s’échelonnent des chambres aux Junior Suites Deluxe, jusqu’aux suites familiales capables d’accueillir parents et enfants sans rien sacrifier au confort. Toutes partagent le même esprit : un luxe discret, tourné vers la montagne, où l’on se sent davantage dans une maison privée que dans un grand hôtel.

Au dernier étage, le Penthouse déploie quatre chambres et s’offre le luxe de jacuzzis intérieur et extérieur face aux montagnes. Pour une discrétion absolue, deux chalets privés prolongent l’hôtel : L’Amarante et L’Alpensia. Chacun réunit cinq chambres, un salon, une salle à manger, une cuisine, un spa privatif, une salle de cinéma et un accès direct aux pistes, sous l’attention d’un majordome dédié.

Une piscine intérieure face aux cimes

Après le ski, la piscine intérieure de l’hôtel offre un moment de détente bienvenu, complétée par un hammam et un sauna aux cristaux de sel. Un centre de fitness permet de maintenir sa forme tout au long du séjour, tandis que le Kids Club accueille les plus jeunes pour des journées d’activités en altitude.

Une gastronomie réinventée

La saison 2025-2026 a marqué un renouveau complet de l’offre culinaire, désormais orchestrée par le chef exécutif Romain Antoine, qui apporte en altitude son expérience de la Côte d’Azur et revisite les classiques français et internationaux avec des touches locales. Imaginé par Kelly Wearstler, L’Apogée Club accompagne les hôtes du petit-déjeuner jusqu’à l’après-ski, véritable lieu de vie et de rencontre.

Le soir, place à Beefbar Courchevel, déclinaison alpine du célèbre concept né à Monte-Carlo, qui célèbre les viandes d’exception dans une ambiance animée par des musiciens. Les amateurs prolongent la soirée au Cigar Lounge,. Lors de la saison précédente, l’hôtel avait d’ailleurs accueilli Giovanni’s, la table italienne directement venue de l’Hôtel du Cap-Eden-Roc, preuve des liens étroits qui unissent les adresses de la collection.

Le Spa L’Apogée by La Prairie

Le bien-être est confié à la maison suisse La Prairie, référence de la cosmétique de luxe. Le spa réunit quatre cabines de soins, une suite duo, un espace beauté et un salon de coiffure. Les protocoles associent l’expertise scientifique de la marque aux besoins spécifiques de la peau en altitude, avec des rituels de massage, comme le Gua Sha, pensés pour délasser les muscles après l’effort.

Anecdotes et art de vivre

Rares sont les palaces à pouvoir se targuer d’une telle histoire : l’hôtel occupe l’emplacement d’un tremplin olympique, ce qui lui vaut l’une des vues les plus spectaculaires de Courchevel. Son ouverture en 2013 en avait fait le dix-neuvième établissement cinq étoiles de la station, avant qu’il ne rejoigne le cercle encore plus fermé des palaces. L’équipe de l’hôtel partage d’ailleurs une partie de son savoir-faire avec le Château Saint-Martin & Spa, sa maison sœur de l’arrière-pays niçois, qui accueille les hôtes l’été.

Informations pratiques

Adresse : 5 rue Émile-Allais, Jardin Alpin, 73120 Courchevel 1850, France.
Téléphone : +33 (0)4 79 04 01 04.
Ouverture : saisonnière, de décembre à avril.
Hébergement : chambres, suites, penthouse et deux chalets privés (L’Amarante et L’Alpensia).
Restauration : L’Apogée Club, Beefbar Courchevel, Cigar Lounge.
Bien-être : Spa L’Apogée by La Prairie, piscine intérieure, hammam, sauna, fitness.
Accès : skis aux pieds au sommet du Jardin Alpin ; altiport de Courchevel à proximité, gares de Moûtiers et aéroports de Chambéry, Genève et Lyon.

Sur la route : cet hôtel est une étape de notre itinéraire Savoie Mont-Blanc : 7 jours de Courchevel à Megève.

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Photos : © L’Apogée Courchevel / Oetker Hotels.