Mandarin Oriental, Bodrum

Un amphithéâtre de verdure au-dessus de Paradise Bay

Sur la côte nord de la péninsule de Bodrum, non loin du village de Göltürkbükü, une crique aux eaux turquoise porte un nom qui sonne comme une promesse : Cennet Koyu, la baie du Paradis. C’est là que le Mandarin Oriental, Bodrum a ouvert ses portes à l’été 2014, sur un domaine de 60 hectares qui descend en terrasses jusqu’à la mer Égée. Entre pins, garrigue et oliviers anciens, le resort s’étage à flanc de colline comme un amphithéâtre tourné vers le large, si bien que chaque terrasse semble offrir sa propre version du coucher de soleil.

Une architecture fondue dans le paysage

Les plans du resort ont été confiés à l’agence WATG, tandis que les intérieurs portent la signature d’Antonio Citterio, Patricia Viel & Partners. Leur ambition : effacer la frontière entre architecture et nature. Les bâtiments, habillés d’un marbre local aux reflets d’olive, évoquent l’épure d’un temple antique ; à l’intérieur, bois clairs, pierre et lignes contemporaines dialoguent avec des touches turques et orientales. Le groupe aime rappeler une vieille légende selon laquelle Homère aurait surnommé la région « la terre du bleu éternel » — un surnom qui prend tout son sens depuis les balcons du resort, sur cette Riviera de la Turquie qui attire chaque été les yachts du monde entier.

Chambres, suites, appartements et villas

Avec 122 chambres, appartements, suites et villas, le Mandarin Oriental, Bodrum revendique la plus vaste offre d’hébergement de la région. Les 59 chambres débutent à 72 m², toutes prolongées d’une terrasse ou d’un balcon, côté jardin ou côté mer. Les dix suites jouent la carte de l’exception : l’Aegean Suite s’ouvre sur un balcon de 35 m² face à la baie, et l’Oriental Suite, à deux chambres, possède son propre hammam, un sauna et une terrasse de 92 m². Les 30 appartements, tous équipés d’une cuisine, séduisent les familles et les longs séjours.

Les 23 villas, enfin, disposent chacune d’une piscine privée. De la Turquoise Villa, cachée derrière sa terrasse et son bassin chauffé, jusqu’à la Royal Villa et ses huit chambres surplombant Paradise Bay, elles composent de véritables maisons de vacances où l’on peut vivre entre amis, avec cuisine, salons et terrasses ouvertes sur la mer.

Plages privées, cabanas et piscines

Le resort dispose de deux plages privées sur Paradise Bay, dont Blue Beach et son club, où l’on déjeune léger les pieds presque dans l’eau. Le domaine revendique le plus grand nombre de cabanas privées de la région : posées sur des pontons de bois, voilages blancs au vent, elles offrent une intimité rare face à la baie. Pour le plaisir du bord de mer, quatre piscines extérieures, dont une réservée aux enfants, complètent le tableau, de même qu’un centre nautique proposant plongée et sports aquatiques. L’été 2026, Jacquemus a d’ailleurs investi Blue Beach avec une expérience balnéaire aux couleurs de sa collection Plage, accompagnant l’ouverture de sa boutique dans le resort.

Douze tables entre Méditerranée et Orient

Avec douze restaurants et bars, le Mandarin Oriental, Bodrum se vit aussi comme une destination gastronomique. Hakkasan y sert sa cuisine cantonaise et ses cocktails dans un décor feutré, tandis que Roka célèbre l’art japonais du robatayaki. Gigi Bodrum fait souffler l’esprit festif de la Riviera italienne depuis sa plage privée, Maison Revka marie pour la première fois en Turquie l’élégance française et l’héritage slave, et GAIA rend hommage aux traditions culinaires grecques. Plus ancré dans le terroir, Ferdi Baba met à l’honneur les poissons et les saveurs de l’Égée. Sofra accueille les petits-déjeuners turcs et internationaux, Vakko L’Atelier régale les amateurs de desserts haute couture, et le Mandarin Bar se prête à une coupe de champagne au crépuscule.

Un spa de 2 700 m² inspiré par l’Orient

Fidèle à la tradition du groupe, le spa déploie 2 700 m² dédiés au bien-être, avec six salles de soins dont une suite pour deux, trois cabines de beauté et des cabanes de soins en plein air. Les hammams, dotés de salles de gommage privées, rendent hommage au rituel turc, tandis que les espaces de chaleur et d’eau, la piscine intérieure et le centre de fitness — avec Pilates, yoga et coachs personnels — complètent l’offre. Parmi les soins signature, les Time Rituals laissent le thérapeute composer un soin sur mesure, et l’Oriental Harmony réunit quatre mains travaillant à l’unisson.

Anecdotes et art de vivre

En mai 2026, le resort a inauguré le Mouratoglou Tennis Center en présence de Patrick Mouratoglou lui-même, l’entraîneur qui a accompagné Serena Williams et Stefanos Tsitsipas : Bodrum est son unique adresse en Turquie, avec trois courts de tennis et trois courts de padel. La promenade commerçante du resort réunit des maisons comme Hermès, Louis Vuitton, Cartier, Chanel ou Van Cleef & Arpels, aux côtés de créateurs turcs. Le directeur général, Volkan Öztürkler, souligne que le resort a reçu plus de 250 distinctions internationales, parmi lesquelles Forbes, la Clé Michelin et Condé Nast. Et pour les plus aventureux, gulets traditionnels et hélicoptères emmènent à la découverte des criques de la côte égéenne.

Mariages et grandes réceptions

Le domaine est aussi l’une des scènes favorites des grandes célébrations de la côte égéenne. L’Olive Garden Beach peut accueillir jusqu’à 1 000 invités les pieds dans le sable, la Sea Pearl Terrace jusqu’à 450 convives face au soleil couchant, et l’Oriental Ballroom jusqu’à 250 personnes en cocktail. Une équipe dédiée orchestre mariages, anniversaires et séminaires, avec la cuisine signée Mandarin Oriental en toile de fond.

Informations pratiques

Le Mandarin Oriental, Bodrum se trouve à Gölköy, 314 Sokak No.10, 48483 Muğla, à environ 45 minutes de route de l’aéroport de Milas-Bodrum. Türkbükü est à une dizaine de minutes en voiture, la marina de Yalıkavak à 25 ou 30 minutes, et le château de Bodrum comme le site du mausolée d’Halicarnasse à une demi-heure environ. Le resort fonctionne au rythme de la saison estivale égéenne : mieux vaut consulter le site officiel pour connaître ses dates d’ouverture. Un sentier de jogging fait le tour de Paradise Bay, idéal aux premières heures du jour.

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Photos : © Mandarin Oriental, Bodrum / Mandarin Oriental Hotel Group.