Mandarin Oriental Lutetia, Paris

Un palace né du Bon Marché

Il porte le nom latin de Paris et n’a jamais quitté la Rive gauche. Le Lutetia ouvre ses portes en 1910 à l’initiative de la famille Boucicaut, propriétaire du Bon Marché voisin, qui voulait offrir un toit digne de ce nom à la clientèle et aux fournisseurs les plus prestigieux du grand magasin. L’architecte Louis-Hippolyte Boileau signe le bâtiment, tandis que Léon Binet et Paul Belmondo en dessinent le décor, à la charnière de l’Art nouveau et de l’Art déco. Plus d’un siècle plus tard, la maison est devenue Mandarin Oriental Lutetia, Paris, et figure dans la liste des Palaces distingués par Atout France en 2026 : la seule adresse de cette catégorie sur la rive gauche de la Seine.

Le quartier général de Saint-Germain-des-Prés

Au 45 boulevard Raspail, l’hôtel regarde le square Boucicaut et se trouve à quelques minutes à pied du Bon Marché, du Café de Flore, des Deux Magots et du jardin du Luxembourg. C’est tout l’intérêt de l’adresse : là où les grands hôtels de la Rive droite, comme Le Bristol, vivent au rythme du faubourg Saint-Honoré, le Lutetia appartient au Paris des galeries, des éditeurs et des cafés littéraires. Sa grande façade courbe, typique de la Belle Époque, reste l’un des repères du quartier, au croisement du boulevard Raspail et de la rue de Sèvres.

Un siècle d’écrivains, d’artistes et d’histoire

Picasso, Matisse, Antoine de Saint-Exupéry et Joséphine Baker y ont eu leurs habitudes ; James Joyce y a achevé l’écriture d’Ulysse, et le général de Gaulle aurait passé sa lune de miel dans la suite qui porte aujourd’hui le nom de Suite Amour. Plus près de nous, Catherine Deneuve, Isabelle Huppert ou Hedi Slimane comptent parmi les fidèles. L’hôtel a aussi traversé les heures sombres du siècle : réquisitionné pendant l’Occupation, il devient à la Libération le lieu d’accueil des déportés de retour des camps, un rôle qui l’inscrit durablement dans la mémoire de la France. Dans les années 1980, la créatrice Sonia Rykiel lui offre une modernisation remarquée, avant la grande restauration conduite par Jean-Michel Wilmotte, achevée par une réouverture en mai 2018.

Une restauration qui a rendu ses trésors

Le chantier a permis de redécouvrir des éléments que l’on croyait perdus : le plafond en vitrail coloré du salon central et les fresques du Bar Joséphine, baptisé en hommage à Joséphine Baker. Ce dialogue entre patrimoine et confort contemporain donne le ton de toute la maison : des chambres qui marient charme classique et confort d’aujourd’hui, sans jamais transformer l’hôtel en musée.

Chambres, suites signature et penthouses

L’hôtel compte 184 chambres, dont des chambres communicantes et familiales, et 49 suites. Huit Suites Signature racontent chacune un pan de l’histoire parisienne : l’une a été pensée avec l’actrice Isabelle Huppert, une autre avec le réalisateur Francis Ford Coppola, une troisième rend hommage à Joséphine Baker, tandis que la Suite Présidentielle a été conçue avec l’association Carré Rive Gauche, qui fédère les grands galeristes et marchands d’art de Saint-Germain-des-Prés. Au sommet, deux penthouses ouvrent leurs terrasses sur les toits du quartier et sur la tour Eiffel, l’une des plus belles vues que l’on puisse s’offrir depuis la Rive gauche.

L’ère Mandarin Oriental

En rejoignant Mandarin Oriental, le Lutetia n’a pas changé d’âme : le groupe s’est engagé à préserver le caractère et l’essence culturelle de la maison, et l’hôtel continue d’accueillir des artistes contemporains pour faire dialoguer patrimoine et création. Julien Bardet en a pris la direction générale en septembre 2025, l’année où le palace célébrait ses 115 ans par un dîner anniversaire. Le service, attentif et discret, s’inscrit dans la tradition du groupe hongkongais, tandis que la clientèle reste ce mélange singulier de voyageurs internationaux et de Parisiens venus des arts, de la mode, de la politique et du cinéma.

Brasserie, salon et bars de légende

La Brasserie Lutetia, menée par le chef Patrick Charvet, revisite les grands classiques de la cuisine française dans un esprit contemporain. Le Salon Saint-Germain, coiffé d’une verrière peinte d’après des motifs de l’artiste Fabrice Hyber, sert toute la journée une carte italienne signée par le chef Alessio Maselli et accueille le week-end l’Afternoon Tea du chef pâtissier Nicolas Guercio. Le soir, le Bar Joséphine et ses fresques historiques vibrent au son du jazz autour des cocktails du chef barman Angelo Forte, tandis que le Bar Aristide, plus confidentiel, joue la carte du speakeasy sur fond de musique jazz et électronique.

Un spa de 700 m² sous le boulevard

Né de la restauration de 2018, le spa déploie 700 m² consacrés au bien-être : une piscine intérieure de 17 mètres, un hammam, un sauna, un jacuzzi, cinq cabines de soins et une cabine double dotée de son propre jacuzzi. Les rituels sont élaborés avec la marque myBlend, un studio de coiffure signé Christophe-Nicolas Biot complète l’offre, et un centre de remise en forme propose des entraînements personnalisés. Le spa a été élu meilleur spa d’hôtel de France aux World Spa Awards 2023.

Réceptions et vie mondaine

Fidèle à la tradition des grands bals de la Rive gauche, la maison dispose de sept salons modulables et de deux bars privatisables ; le Salon Cristal peut recevoir jusqu’à 260 convives. Mariages, célébrations et réunions y prolongent un rôle de lieu de rencontre que le Lutetia tient depuis plus d’un siècle, et que confirme sa présence en 2026 dans la Gold List, la Hot List et les Readers’ Choice Awards de Condé Nast Traveler.

Informations pratiques

Mandarin Oriental Lutetia, Paris se trouve au 45 boulevard Raspail, dans le 6e arrondissement. Le musée d’Orsay, le musée Rodin et Notre-Dame sont à 15 à 30 minutes à pied, la tour Eiffel à une quinzaine de minutes en taxi selon la circulation. L’hôtel est accessible depuis les aéroports de Paris-Orly et de Paris-Charles de Gaulle, et la gare Montparnasse, d’où partent les TGV vers l’ouest de la France, se trouve à environ 1,5 km. Un service de voiturier et une borne de recharge électrique sont proposés sur place, et des chambres sont adaptées aux personnes à mobilité réduite.

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Photos : © Mandarin Oriental Lutetia, Paris / Mandarin Oriental Hotel Group.